Ravioli del Plin

Un’eccellenza piemontese in formato artigianale: i Ravioli del Plin Gavazza1913 sono realizzati secondo tradizione, con una sfoglia sottile all’uovo e un ripieno gustoso a base di carne. Il classico “plin” – il pizzicotto che li chiude – racchiude tutto il sapore della nostra terra.

✅ Ricetta tipica piemontese con carne selezionata
✅ Pasta fresca all’uovo tirata sottile
✅ Confezione da 400g, perfetta per 2 persone

ℹ️ Informazioni tecniche

INGREDIENTI: INGREDIENTI SFOGLIA (50%): semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo “00”, UOVA 20%, acqua.

INGREDIENTI RIPIENO (50%): brasato (carne di bovino, carne di suino, ortaggi misti in proporzione variabile (carota, cipolla, SEDANO),vino rosso (contiene SOLFITI), aromi naturali (sale, rosmarino, aglio, basilico, maggiorana, salvia, ginepro bacche, origano, finocchio semi, coriandolo semi, timo, prezzemolo), timo, olio semi di girasole, sale), prosciutto cotto(carne di suino 80%, acqua, amido, aromi, sale, destrosio, gelificante: E407,antiossidante: E316, conservante: E250), mortadella (carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie, PISTACCHIO, antiossidante: E301, conservante: E250),ricotta (siero di LATTE, sale), formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio), biete, pangrattato (Farina di GRANO tenero, acqua, sale), fibra (fibra(bamboo),sale, aroma naturale, olio di semi di girasole), sale, aromi naturali. Sfarinato con farina di riso.

Allergeni: Contiene: cereali contenenti glutine (GRANO), UOVO, LATTE,
SEDANO, SOLFITI, PISTACCHIO, Può contenere tracce di: SENAPE,FRUTTA A GUSCIO
(MANDORLE,NOCCIOLE, NOCI COMUNI,NOCI DI ACAGIU’, NOCI PECAN, NOCI DEL BRASILE,NOCI MACADAMIA),SOIA, ARACHIDI,SESAMO, PESCE, CROSTACEI,MOLLUSCHI

Valori Nutrizionali medi per 100g: Energia Kcal/KJ 221/929, Grassi 6,9g (di cui saturi 1,7g), Carboidrati 27,6g (di cui zuccheri 0,7g), Fibre 5,4, Proteine 7,7g, Sale 1,89g.

Consumare previa cottura - Conservare a 0-4 gradi - Prodotto confezionato in atmosfera protettiva - Shelf life: 30 giorni dalla data di confezionamento (indicato sull’etichetta finale del prodotto) - Consumare entro 2/3 giorni dall'apertura,

La tracciabilità dell'origine e delle lavorazioni è garantita e riportata sull'etichetta finale del prodotto, conforme alle normative vigenti.

Codice prodotto: WGA-00000